隨著人民生活生平的提高，紅酒已經(jīng)不再是奢侈品?，F(xiàn)如今每家每戶都能一嘗紅酒的美味，并且能對紅酒的品質指點一二。人們也會根據(jù)自己的喜好進行酒的收藏，擁有一間好的酒窖也已經(jīng)不再是紅酒售賣方才能享有的特權。很多經(jīng)濟富裕的愛酒人士也為自己配備紅酒儲存的酒窖。當然私家酒窖或許并沒專用酒窖大，但是在對于加酒類的保養(yǎng)維護方面也一點不遜色。無論酒窖的大小如何，恒溫恒濕機對于酒窖來說都是必備之物。因為酒窖恒溫恒濕機能讓整個空間內的溫度和濕度達到紅酒存儲的條件。能很好的滿足紅酒的存儲標準，保證酒類長期存儲依然能留存紅酒香醇的味道，并保證酒的質量。以下給大家介紹選擇酒窖恒溫恒濕機的5個規(guī)格，選擇設備時少走彎路。

一、精確的溫度調節(jié)以及恒溫的穩(wěn)定

酒類儲存對于溫度的要求很高。如果酒窖溫度太高會使酒氧化、酒氣揮發(fā)，影響酒的質量和口感。如果溫度太低，也會影響到葡萄酒的成熟，比如白葡萄酒會形成酒石酸沉淀，出現(xiàn)這種現(xiàn)象，這款酒就不能長期儲存了。所以酒窖的溫度一定要保證在適當?shù)臏囟?，并且不能有所浮動。要一致保持在恒溫狀態(tài)。因此選擇恒溫恒濕機時一定要確保設備的溫度精準調節(jié)以及保持溫度的穩(wěn)定性。

二、節(jié)能環(huán)保

我國能原資源的短缺以及低碳生活的號召，節(jié)能環(huán)保一直都是我們在選擇任何產(chǎn)品時的標準首選。并且酒窖的恒溫恒濕機一旦使用就需要一直保持運行狀態(tài)，中途任何時間段都不能進行關閉，因為一旦酒窖內的溫度、濕度有輕微的變化，儲存的酒都會受到一定的影響。所以酒窖的恒溫恒濕機都是長期運行不能發(fā)生變動的。因此對于設備的運行成本以及運行過程中的能源損耗都是需要考慮的?，F(xiàn)在市面上有多種類酒窖專用的恒溫恒濕機，還有變頻恒溫恒濕機，在保證恒溫恒濕機的穩(wěn)定性的同時，也能有效的保證能源節(jié)省。

三、不造成臭氧層破壞

以前人們主要是使用空調機來給酒窖進行降溫加濕，但是空調機的缺點就是會造成臭氧層的破壞。并且空調機的加濕或者除濕功能只能保證一定范圍的濕度和溫度。并不能使整個酒窖的空間環(huán)境達到恒溫恒濕。因此酒窖如果使用空調是很局限的。酒窖恒溫恒濕機不僅不會造成臭氧層的破壞。還能自動監(jiān)測酒窖的溫度，進行相關的溫度濕度的補給。智能化操作更便利。

四、降噪減震

酒窖屬于密閉的環(huán)境，一般給人安靜、愜意的感覺。如果選擇的恒溫恒濕機的震動分貝過大，將會對空間環(huán)境造成噪音污染。酒窖恒溫恒濕機的存在是為了給酒提供理想的儲藏環(huán)境，因此要保證一個良好、安靜、清潔的環(huán)境是很重要的，酒窖要選擇降噪減震的恒溫恒濕機，避免因為噪音的震動而影響酒的震蕩?；蛘咴胍籼笠矔鹂臻g內的人心態(tài)的不平穩(wěn)。

五、保持酒窖的清潔度和通風

由于酒窖的密閉性，而且酒在存儲的過程中，會產(chǎn)生酒精，如果酒精度過高，將會造成一定的危險。并且也會使酒窖內的人呼吸不順暢。酒窖的環(huán)境要隨時保持清潔衛(wèi)生，為儲藏提供良好的條件。新鮮的空氣對于酒窖來說也是較為重要的。但是酒窖的通風并不是打開門窗來進行通風，一旦這樣做了，就會給酒窖的儲藏環(huán)境造成破壞。因此恒溫恒濕機的出現(xiàn)就很好的解決了酒窖的通風環(huán)境。選擇恒溫恒濕機要帶有吸灰、排風功能。一方面將酒窖內沉悶、帶酒精的空氣、灰體粉塵吸收排出房間外，一方面將外部的新鮮空氣通過凈化、保持空氣溫度濕度與酒窖內的溫濕度相吻合，在排送到酒窖內，已達到酒窖的通風和清潔度

恒溫恒濕機在酒窖儲藏過程中起著非常重要的作用。因此酒窖恒溫恒濕機的選擇不能隨意將就。在選擇時要考恒溫恒濕的調節(jié)、降噪減震、能源的節(jié)約、通風清潔度同時不造成環(huán)境內臭氧的破壞等諸多因素，才能保證酒窖的正常儲存。酒窖恒溫恒濕機市面上種類非常多。為了避免藏酒過程中的麻煩，一定要謹慎選擇。